9月4日
あじのハンバーグ

ーパーでの買い出しにて、サニーレタスが売り切れてたので普通のレタスを使用。
アジの方は、商店街のお魚屋さんに行きました。
いろいろと、おせっかいを食らいましたが!
食材探してると、なんとなく商店街を歩きたくなってきます。

さておき、調理開始。


ったことの無い人にとっては、魚を3枚におろすのって難しいです。
なにより、生臭いのが大敵なんですが、私の好きな「コーヒー」の成分が、その生臭さを吸収してくれるという豆知識を知っていたので、アジの下ごしらえの後にコーヒー豆の粉を少し取って、手と調理器具に軽く塗り、洗って終了!


 臭さ無問題!(くささ もうまんたい!)

 ハンバーグは、作るのが苦手なんです。
 以前作って完全崩壊したことがあって心配だったんですが、今回も微妙に崩壊気味・・・うまく行かない・・・


タマネギの粒がでかいんだろうか、やっぱり自分とハンバーグは相性が悪いんだろうかとか考えてたんですが・・・



 とうふ入って無かった!!!
 急いで練り直しましたとも。


 はい、見栄えがだいぶ良くなりました。

 そんなこんなで、ステップごとの曲調の変化でテンションあがりつつ、がんばってます。
 ちゃんと曲調だけでなく、フレーズも違ってくるんだぜ!?
 「おっけぃ〜♪」の声も、最後の方はうきうきしてます。



  





というわけで、完成。

 いやぁ〜、見事なまでに写真のとおりですな!
 びみょ〜に崩壊してますがっ!(汗)

 もちろん味もDelicious!
 多めに作ればよかったと少し後悔・・・""
 楽しかったです。


  



               


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