9月14日
ブロッコリーとほたての
チーズ焼き

い、今日は残りのブロッコリーとチーズを使ってみようと思います。
何気に、耐熱皿は買ったまま使ったことが無かったので、いい機会です♪


タテは貝柱だけ使うらしいのですが、なんだかもったいなかったのでほとんど入れてみる。
結構手順が簡単なので、さくさく作れます。今回、なんにも戸惑ってません。
ナビつきのお料理も、なれたものです(笑)

ところで・・・
買出しのときに冷蔵庫にあったマヨネーズ(左)を見たんですが、



 賞味期限が3年前・・・
 奇跡です。
 最近コレをトーストに塗って食べておなか壊さなかったことがあります。
 どおりで風味がおかしかったわけだ・・・””
 というわけで、新しいの(右)を使いました。


チーズとマヨを乗せて、オーブンで焼いてます。

美味しそうだー! いいにおいが部屋に漂います。
そして、



  





完成!

 焼き色と香りがとてもいい感じです♪
 食べてみると、チーズがうまい具合に材料に絡んで、なんだか風味が染み渡ってる感じがしてとても美味しいです。
 ただ、もうちょっとチーズ入れればよかったかな〜(笑)

 料理の中には、分量をきちんと守らないと大変なことになりかねないものがありますけど、この料理なら自分の好きな食材を好きなように増やしても大丈夫なような気がしました。

 次は、チーズ盛りだくさんで作るぞー!!!


  



               


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